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jueves, mayo 22, 2014

Hoy cocino con... Las recetas de MJ - Colaboración gastronómica




Hace más de un mes que tuve el placer de recibir en mi casa a MJ, blogger de Las recetas de MJ y ganadora del concurso Blogueros cocineros de Canal Cocina. El motivo: grabar con ella uno de sus programas Hoy cocino con... proyecto que me apasiona donde MJ cocina con un chef, blogger, amigo, diferente en cada ocasión. Desde la primera vez que vi su propuesta me pareció muy original y me enamoré de ella.



Estaba muy emocionada y fue difícil elegir, pero finalmente preparé dos recetas de la app iPad de Canal Cocina para elaborar: Risotto al perfume de ají amarillo de Anilú Cigüeñas y Tarta Dolce & Banana de Lorraine Pascale.

Nos lo pasamos en grande, como creo que queda evidenciado en el vídeo y eso es con lo que me quedo, con la experiencia vivida.

¡Un millón de gracias MJ por darme la oportunidad! 

martes, mayo 20, 2014

Camara Abierta 2.0 de RTVE - Instagramers Gallery - Interview



El pasado 26/04/14 me entrevistaron para el programa de RTVE Cámara abierta 2.0. especializado en nuevas tecnologías, sobre la novedosa Instagramers Gallery, la vertiente más artística y offline de la comunidad Instagramers o Igers, creada por Philippe González. También se entrevista a al creador de Instagramers @PhilGonzalez y a su diseñador @elhombretecla

"Instagram ha abierto la puerta a que los fotógrafos puedan mostrar sus trabajos. De hecho Instagram permite que también gente que no somos tan buenos fotógrafos podamos parecerlo. Ese es el poder de Instagram, con sus fotos pequeñas, cuadradas y gracias a los filtros, cualquiera puede sentirse un poco artista."



Last 04/26/14 I was interviewed for spanish TV program Camara Abierta 2.0. broadcasted by the principal public channel RTVE. This TV show is specialized in new communication technologies and it talks about the brand new Instagramers Gallery, most artistic and offline branch of Instagramers o Igers community, created by Philippe González. You can also find the interview of Instagramers creator @PhilGonzalez y its web designer @elhombretecla

"Instagram opens a door to professional photographers but also allows common people not so good photographers to appear as greater photo makers. That is the power of Instagram, with its small squared photos, and also thanks to its filters, everybody can be a bit of an artist."

sábado, mayo 10, 2014

Modelo por un día: cocinado con Canal Cocina Glass

Cuando a mi compañero Juan de la Cruz @elhombretecla, nuestro magnífico diseñador gráfico y artistazo al que admiro me dijo que quería hacer un nuevo minisite dinámico y que quería grabarme en vídeo cocinando con las Glass para ponerme como vídeo de fondo, sencillamente... ¡aluciné!

Al día siguiente nos pusimos manos a la obra en las cocinas de la ofi y dicho y hecho, ya está en microsite publicado: Canal Cocina Glass.

Aquí podéis ver un poco cómo ha quedado, pero os invito a ir a visitarlo en este enlace: http://canalcocina.es/google-glass/




miércoles, mayo 07, 2014

Presentamos Canal Cocina Glass en The App Date Gastro

Ayer Philippe Gonzalez @philgonzalez y yo estuvimos en The App Date, el encuentro líder del sector de aplicaciones móviles, presentando la app de Canal Cocina para Google Glass que hemos bautizado como Canal Cocina Glass. Tuvimos la suerte de que Fundación Telefónica nos cediese su auditorio para la ocasión. En el evento nos acompañaron los chicos de Mundo Glass, desarrolladores de la app y nuestro chef Kisko García, presentador de Recetas por 5 euros y chef del restaurante Choco en Córdoba.

Kisko García en acción, cocinando con las Google Glass

Vídeo resumen del evento por el equipo de The App Date
Canal Cocina Glass contiene una selección de las mejores recetas del canal de la mano de cocineros con Estrella Michelin como Kisko García, Pepe Solla, Susi Díaz, Ricard Camarena, Pepe Rodríguez o Ángel León.




Original tabla de cortar con soporte para iPad con la app Canal Cocina

Con el lanzamiento de esta nueva app, Canal Cocina cuenta ya con 12 aplicaciones, que suman más de un millón y medio de descargas. ¡Y nosotros sumamos con orgullo una nueva experiencia, un nuevo proyecto y un buen puñado de buenos amigos!

Kisko, Fabián, Chema y Rodrigo en pleno showcooking 

Gracias a los chicos de The App Date, de Mundo Glass y Fundación Telefónica, así como a los chefs que nos acompañaron: el ya mencionado Kisko García, Fabián Martín, campeón del mundo de pizza, chef y próximo profesor en la Universidad de Harvard, Chema Soler, chef de La Gastrocroquetería y medalla de bronce en el concurso Mejor Cocinero 2014, y Rodrigo García, cocinero autodidacta, tweetero y cocinero pop up. Y por supuesto, a todos los que estuvieron allí apoyándonos, ¡un millón de gracias!


miércoles, mayo 02, 2012

Adicta a la manzana ¡pon un Apple en tu vida!


Me resistí a Apple hasta la saciedad. Mi primera concesión fue por motivos de trabajo, en 2009 mi jefe me puso contra la espada y la pared. Estábamos desarrollando la app de Canal Cocina para iPhone y tenía que saber qué estábamos haciendo. Si quería meterme en el pellejo de usuario, tenía que empezar por serlo yo misma. Dicho y hecho. Me hice con un iPhone 3GS negro de 16GB.
Nada más tienes la caja en tu mano empiezas a sentir unas mariposas en el estómago. Cuando lo enciendes, te empieza a encantar y después de un par de días, ¡ya era una adicta! Aunque no tenía duda alguna sobre mi amor por el iPhone, el destino quiso ponerme a prueba. Un par de semanas antes del esperado lanzamiento del iPhone4S perdí mi 3GS. ¡Qué crisis! ¿Sois conscientes de todo lo que puedes hacer desde un aparato tan pequeño y lo desvalida que te sientes el día que no lo tienes? No fui capaz de esperar por el 4S y cogí el 4. No supe estar más sin mi iPhone.
Y lo mejor de todo es, que una vez has probado un terminal, empiezas a pensar que si tanto te gusta el teléfono, seguro que el portátil también sería genial tenerlo de Mac. Dicho y hecho, aquí estoy, escribiendo estas líneas en mi adorado Mac Book Air. Sin duda, la mejor compra del año pasado.
Para terminar la colección de gadgets de la empresita de Steve Jobs, tengo sobre la mesa un iPad, para esos ratos tontos en el sofá viendo vídeos en Youtube o leyendo a mis bloggers favoritas.
¡No os resistáis, poned un Apple en vuestra vida!

sábado, septiembre 12, 2009

Las mejores recetas y video recetas de Canal Cocina ahora en tu iPhone



Las mejores recetas y video recetas de Canal Cocina ahora en una app para tu iPhone y iPod Touch. El canal de televisión temático de la productora Chello Multicanal ha lanzado hace apenas 4 días en Apple Store su primera app y ya está número 1 de descargas entre las aplicaciones gratuitas en la tienda española. Esta sencilla aplicación con un interfaz que resultará muy familiar a usuarios de entornos Apple, es la forma más cómoda de llevar en la palma de tu mano todas las recetas y video recetas que Canal Cocina ofrece actualmente en su portal. Llévate tu iPhone a la cocina y ¡hala, a darle a los pucheros! Lo mejor de la aplicación sin duda, las video recetas. Te quedas impresionado con la velocidad de carga y la calidad de la imagen.

Felicito a todo el equipo de New Media de Chello Multicanal y a los partners que han hecho posible esta app: Secuoyas y Kewego. Se reafirma con esta acción el interés de la multinacional por llevar sus contenidos audiovisuales a nuevos medios, especialmente en entornos móviles.

Si quieres más información, puedes ver el tutorial de la app Canal Cocina aquí.