¿dónDE ACAba lo QUe rECIclo?

Vale, ahora ya hemos hecho lo posible porque nuestro móvil, o nuestro ordenador, o nuestra cámara de fotos acaben en un centro de reciclaje. El escollo mayor parece haber sido sorteado cuando descubrimos uno mucho peor. Queda solucionar los problemas que acarrean, una vez acumulados, estos deshechos de la electrónica de consumo. Y es que no solo contaminan el planeta, sino también los organismos de las personas que en China, el vertedero el Primer Mundo, se encargan de desmontar y separar estos residuos. A este paso, nosotros seguiremos reciclando y dejando nuestra conciencia tranquila, mientras familias chinas enteras viven entre nuestros desperdicios, intoxicándose con la multitud de elementos químicos tóxicos que contienen. Y lo peor es que es el propio gobierno chino el que compra todos estos residuos a las grandes potencias para obtener materias primas baratas que luego venderá de nuevo al Primer Mundo en forma de productos de Todo a 100. No hay derecho.

MI móvIL fuE boteLLa en otRA vIDa

Dios creó a Eva de una costilla y Motorola creó el Motorola W233 Renew ¡de una botella! Vale, se trata de un terminal de gama baja pero eso sí, con todas las prestaciones básicas. Es sin embargo todo un ejemplo para la conservación del medioambiente pues en el interior de la caja incluye una bolsa dentro de la cual podemos reenviar al fabricante tanto la propia caja como el terminal antiguo para reciclarlo. Muy interesante y ecológico.

CáMAras hechas con fichitas de LeGO

Lego ha lanzado una línea de electrónica de consumo. ¡La cámara de fotos es super chula!! Por lo visto son analógicas, de 35mm y sin objetivo, del tipo conocido como "pinhole" o estenopeica. La verdad es que son chulísimas peeeero... tienen un pero: ¡no se desmontan! Esto ha hecho que los más acérrimos fans de la marca de ladrillitos de colores hayan rechazado este invento. Una ventaja: son baratitas y molonas.

NO hunGER - aCCióN contRA eL HaMBRe

Mucha gente no había escuchado hablar sobre el cambio climático hasta que no vió u oyó hablar sobre Una verdad incómoda, la película que dirigió Al Gore, premio Nobel y ex candidato a presidente de los EEUU. El poder mediático de Al Gore ha llevado a la agencia Shackleton diseñar una campaña para Acción contra el Hambre bajo el lema "Pídeselo a Al Gore". La campaña consta de un trailer de la ficticia película, gráfica publicitaria redirigiéndonos a la web oficial en la cual podemos contribuir con nuestra firma, la cual se adjuntará con la carta de petición que se enviará a Al Gore.







Lo que propone Acción contra el Hambre es implantar en los lugares donde los niños sufren desnutrición aguda el uso de los denominados RUTF (Ready to use therapeutic food): unos productos terapéuticos que presentan una gran ventaja para combatir el hambre. Son unas galletas de alto contenido nutricional que no requieren preparación alguna y que no contienen agua, con lo que se evita cualquier proliferación bacteriana. Lo mejor de todo es que con un tratamiento completo, valorado en unos 40€ se puede recuperar a un niño con desnutrición aguda en un mes y sin hospitalización, simplemente con los cuidados de su propia madre. Increíblemente fácil...

PaPa, ¿tE comPras EL coche del RATONCITO?

Esta mañana iba en el coche cuando escuché una cuña de radio en la que la voz de un niño nos pide que le ayudemos a buscar a su ratoncito. No se menciona ninguna marca, solo una web: http://www.buscoratoncito.com/

Más que de sobra para intrigarme. Pues resulta que detrás está una acción de co-branding entre Dodge - Chrysler y la película de animación Pérez. El minisite contiene una demo del interior del nuevo Grand Voyager. La promoción consiste en captar a padres interesados en probar el vehículo en su concesionario más próximo y a cambio, se les regalan unas entradas para el filme Pérez.

Todo un logro que el cliente haya pagado una campaña en radio sin hacer mención alguna de su marca.

WHoPPeR SACRificE

Existe un grupo en Facebook llamado "¿Para qué me agregas a Facebook si luego por la calle no me saludas?" Es una gran verdad, un gran insight, incluso hay quien ofrece la solución a todos aquellos que estén deseosos de banear a los contactos aceptados esgrimiendo un motivo de peso. Y además, es una campaña de marketing.

Whopper Sacrifice es una aplicación para Facebook que creó la hamburguesería estadounidense para promocionar su hamburguesa estrella: el Whopper. La aplicación propone banear a 10 contactos de tu Facebook y a cambio, regalan un vale canjeable por una de sus bombas calóricas. Burger King aprovechó para sentenciar "El amor por el Whopper es mayor que el de 233.906 amistades". Esta cifra fue el total de amigos baneados antes de que los responsables de Facebook decidieran deshabilitarla por ir contra los intereses y principios de la web.

Hasta el hecho de haber sido deshabilitados ha sido objeto de un minisite donde todos aquellos que hayan sido baneados a causa de Whopper Sacrifice puedan enviar su propia hamburguesa cabreada al osado baneador y presentarle sus quejas.

No tengo palabras...

TaTTOo heART Collection by GUCCI

Tattoo Heart Collection by Gucci es una inciativa de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) de la firma de lujo para dar apoyo a UNICEF estas navidades a través de la donación del 25% del valor de cada bolso de dicha colección que venda. La colección forma parte de su línea de crucero (Cruise 2009). Para lanzar esta línea de bolsos, la Directora Artística de la firma italiana, Frida Giannini quiso contar con la cantante de Barbados: Rihanna. En sus propias palabras, ella representa modernidad, juventud y entusiasmo y es un personaje muy interesado en la ayuda a la infancia, por lo que la consideraron ideal para la campaña.

La colección cuenta con bolsos de mano y también de viaje... Son bolsos de diseño arriesgado, con cierto punto Amy Winehouse (me apuesto algo a que Frida pensaba en ella), de temporada. La campaña, dentro de lo conservador que es el mundo de la moda, tiene cierto punto de riesgo. Y sobre todo, un movimiento inteligente en momentos de furor blackpower: una celebrity de color.

Canal Cocina presenta El libro 10 de la cocina

En 2008, Canal Cocina ha cumplido 10 años de emisión, 10 años metiéndose en la cocina de los telespectadores para promover la cultura gastronómica española y fomentar el buen comer. Qué mejor forma de celebrarlo que publicando un libro 10. El libro del número mágico, un libro que recoge lo mejor de lo mejor que ha pasado por el canal. El libro 10 de la cocina contiene una selección de recetas 10, de entrantes, arroces, carnes, pescados y postres, de bocadillos, mariscos.., pero también de vinos, de chocolates, de aceites, quesos y aguas. El libro tiene detrás un gran trabajo por parte de muchos profesionales, desde el equipo de Marketing hasta el cocinero Juan Carlos Menéndez, que elaboró la totalidad de las recetas con un gusto exquisito y permitió que nuestras fotógrafas especializadas en gastronomía: Toya y Patricia, inmortalizasen cada una de ellas convirtiendo los alimentos en joyas pictóricas. Para terminar, la agencia de publicidad Remo, que trabaja actualmente para Canal Cocina, preparase un diseño espectacular y moderno para maquetar el libro y vestir tan maravillosas fotografías.

Para presentar el libro, lanzado el 7 de noviembre, organizamos una comida de prensa en el restaurante Europa Decó, cuyo chef: Joaquín Felipe, colabora habitualmente con el canal. Confiamos en él y nuevamente, nos sorprendió a todos con su selección e interpretación personal de 10 de los platos contenidos en el libro. Nos agasajó con una profusión de platos, maridados con sus respectivos vinos. Una delicia para el paladar y si no, juzgad por vosotros mismos...

Empezamos con unas Croquetas de Patata y Torta del Casar y un maridaje con Jerez, sorprendente pero muy acertado para la torta: Amontillado, de Bodegas Rey Fernando de Castilla. Seguimos con una sorprendente mezcla de texturas y sabores: Sopa de Puerros y Bacalao con vino Blanco Fresco de Bodegas Raimat. La sopa era muy cremosa y suave y albergaba un barquito de bacalao con una costra decorativa en el centro del plato.

Uno de los maridajes más comentados fue el del Tartar de Bonito del Cantábrico con Aguacate acompañado de un txacolí Itsasmendi de Bodegas Itsasmendi, un vino joven caracterizado por su color limón con reflejos verdosos, francos e intensos. Notas de fruta blanca, cítrico y un sutil toque floral. Frescor inspirado en el Atlántico, cuna tanto del bonito como de la bodega vasca.

Delicado y tierno Montadito de Navajas con Crema doble de Laurel y Crujiente de Panceta Ibérica con vino blanco ribeiro Viña Mein, de Bodegas Viña Mein. ¡Pocas navajas tan tiernas y carnosas he probado!

Otro plato estrella, casi casi parecía sushi pues la cocción del pescado era muy sueve y además, entrañó el maridaje más arriesgado: Caballa cocida con Miso maridado con Sake. El vino de arroz japonés o sake fue servido en frío, rompiendo la norma de servirlo caliente en invierno.

La Merluza a la Sidra maridada con vino Divinus de las Bodegas y Viñedos Sánchez Muliterno, con D.O. Pago Guijoso. Encantó. Elaborada sencillamente, en su jugo suavizado por la sidra, tierna y sabrosa, acompañada de almejas. ¡Me recordó a la forma en que lo prepara mi madre pero me faltaron los guisantes!

Entramos en las carnes y con ellas, nos enzarzamos con los tintos. Para empezar, delicioso Pollo a la Moruna acompañado de almendras y ciruelas pasas, bien regado con Hacienda Grimón Crianza de Bodegas Hacienda Grimón (D.O. Rioja).

Delicioso el Ragout de Ternera a la Miel, tan tierno que se deshacía en la boca, maridado con el premiado Cumal de la Bodega Dominio Dostares, elaborado en tierras leonesas y perteneciente a la casta de cepas Prieto Picudo. El más intenso de los tintos degustados. Precioso vestido rojo granate intenso con matices burdeos. Aroma intenso, con aromas a frutas rojas maduras (arándanos, fresas, ciruelas), tonos de maderas nobles con agradables tostados y fondos de casís.

Y por fin, ¡los postres! Hubo quien ya no podía comer un bocado pero era pecado perdérselos... Para comenzar, Peras en Costra con salsa de Canela y Salsa Malagueña, acompañado por un delicioso Pedro Ximenez Reserva de la Familia, Bodegas Málaga Virgen. Dátiles y ámbar líquidos. No dejé ni gota.

Para terminar, Brownie de Chocolate Blanco maridado con Oporto Blanco Bodegas Noval. El brownie estaba lacado de chocolate blanco y acompañado por salsa de frutas rojas. Contrastaba la ternura del bizcocho con el crujiente de la cobertura exterior así como el color de las dos variedades de chocolate y el contraste del blanco sobre el rojo de la salsa.

Una comida 10 para un libro 10.

Definitivamente, ¡¡adoro el Urban!!

EL ciELO del URban

¿Queréis pasar una noche exclusiva muy especial en Madrid y por un día sentir que sois las estrellas? Probad a cenar en El Cielo del Urban. Se trata de un minirestaurante de apenas ocho mesas ubicado en la terraza del Urban, dejando a un lado la piscina y al otro, la famosa terraza donde sirven estupendos cócteles. El Cielo del Urban está totalmente acristalado y bien acondicionado por lo que te inhibe totalmente del ruido de la ciudad y del de la gente que chapotea y habla en la piscina contigua.

La atención es perfecta y constante. ¡Es imposible que tu copa se quede sin agua o champagne! Ofrecen dos menús, muy parecidos pero uno más amplio y completo que el de menor importe. Se trata de un menú de lujo: ostras muy frescas, caviar iraní, carpaccio de gamba de Palamós y tartar de buey de Wayuu, todo ello bien regado con champagne francés.

Además de que todo estaba buenísimo, tengo que destacar el ambiente: chill out de fondo, cada mesa iluminada por la tenue luz de velas, cubertería, vajilla y mantelería originales a la par que lujosas. Todo un recital para los sentidos.

Os diré que para mí lo mejor fue el caviar. Se que era de esturión pero no me fijé si de Irán o ruso. Tras preguntarme durante siglos si tendría algún parecido con los sucedáneos, descubrí porqué cuesta tan caro a la par que comprendí que solo se parece en su forma y presentación pero para nada en su sabor. El camarero trajo un diminuto tarrito de cristal con tapa negra acompañado por dos cucharas blancas de nacar y dos copas negras (por lo visto se llaman cavalieras), similares a las de champán pero más gruesas, a las que añadió hielo picado en su interior para acabar coronándolas con una boquilla metálica agujereada como un colador. Abrió el caviar y lo repartió escrupulosamente a partes iguales en nuestras copas. La verdad es que estéticamente ya me pareció precioso. Nos explicó cómo degustarlo (¡menos mal!). Para acompañarlo, nos trajo lo que yo di en llamar "ostias consagradas" pero que en realidad, se denominan blinis: formas circulares de pan ácimo. Se baña el blini con nata agria y con la cucharita de nacar se sirve una pequeña cantidad de caviar sobre el conjunto. MMMmmmm!! Delicioso!!

¿Quieres sentirte una celebrity por un día? El Cielo del Urban te está esperando.

La CanCIÓn deL veRAno

¿Cómo sabemos que una canción es "la canción del verano"? Bueno, yo creo que depende del color del cristal con que se mira pero, siempre hay unas pautas comunes. Por ejemplo, este año todos los "expertos" preveían, allá por abril, un ganador claro: El chiki chiki. ¿Alguien la ha oído en un bar/discoteca este verano?

Sin embargo, cuando Opá, yo vi acé un corrá reventó las estadísticas de visionado en YouTube, a todos nos cogió por sorpresa. Y casi a la par, La Terremoto de Alcorcón masacraba el exitazo de Madonna, convistiéndolo en Time gous vai con Loli. Con semejantes antecedentes, lo que me extraña es que a alguien le sorprendiese el resultado de la votación popular de Eurovisión este año. Dale un SMS al pueblo y España entera te dejará claro que nos mola el cachondeo.

Creo que el año pasado hubo una canción del verano... o quizá dos.

Mi primer candidata: Umbrella, la famosa canción que Britney rechazó (viendo como le luce el pelo últimamente, debería cuidar más sus elecciones) catapultó a una chica de Barbados (por favor, que alguien le eche narices y señale con su dedo en un mapa la islita) totalmente desconocida a los números #1 de todas las listas de éxitos. Rihanna es ahora archipopular y se atreve a pasar de un dueto (Hate that I love you) con Cris Brown al mismo con David Bisbal, convirtiendo una bonita balada en una de esas canciones popurrí que mezclan el inglés y el español sin compasión ni sentido y que encima por estos lares gustan por aquello de que a los españoles nos gusta entender lo que cantamos. En fín, otro destrozo más.

Mi segunda candidata: Las de la intuición de Shakira. ¡Por favor, que den un León (el trofeo publicitario, no el coche macarra), o un Sol o algo al que se le ocurrió el spot del Ibiza con la peña desgañitándose al ritmo de And Us women are the ones with Intuition! Este anuncio me tocó el corazón; el coche bastante menos, la verdad.

Y este año, ¿qué pasa? Puf, soy de la opinión de que esto es más fácil desde la distancia. Es decir, seguro que en octubre lo vemos más claro pero, ahora mismo... Bueno, yo me voy a mojar.

- Candidato 1: Rise Up de Yves Larock. ¡Me encanta! Suena a playa, a reagee, a buen rollo, en definitiva, respira verano por doquier. Y esta sí que la he bailado. Aunque he de decir que el vídeo tardó años en estar en YouTube. Acabé harta de superproducciones caseras y cuando por fín lo vi, fresquito, recién subido de Ministry of Sound TV y me encontré a un montón de gente saltando a la comba... ¡Qué decepción! Gran canción pero vídeo mediocre.

- Candidato 2: Ella Elle L'A de la omnipresente Kate Ryan. ¿Cómo lo hace esta pedazo de tía? Todos sus singles son hit seguro. Empezó con su particular versión del Voyage, voyage, siguió con el archiconocido Désenchantée, Scream for More, Libertine... Y este verano repite con este rompepistas. Para colmo, está decidida a arrasar (aún más) en España y acerca al mercado español, que como ya he dicho, siempre agradece que le hablen en su idioma, de la mano de su alter ego español. ¿Adivináis? ¿Quién remezcla y versiona todo hit ochentero bailable? Pues claro, la triunfita Soraya Arnelas. Era todo un cuadro verlas en la gala final de OT, tan rubias, tan despampanantes las dos pero eso sí, la belga 20 cm más alta que la española. Si es que no tomamos suficiente leche... ¡Ahora, increibles los cortes de pelo de ambas! Total, que si no hubiese suficiente con un megahit, pues tomad dos tazas. ¡Creo que hasta a Jesús Vázquez se le salían los ojos de las cuencas!

- Candidato 3: Apologize de One Republic featuring Timbaland. Todo lo que toca Timbaland se convierte en oro, en platino y en mucha mucha pasta. La verdad es que me sería curioso escuchar esta canción a capella... Creo que debe de ser una autentica castaña pero, Timbaland todo lo puede y con arreglitos, coritos, sintetizador a tutiplén, consigue que sea todo un temazo. Pero sin duda, lo mejor de la canción, el vídeo. Estéticamente precioso. Transmite mediante imágenes lo que la canción mediante sonidos.

¿Quién ganará? Como todo, esto es según el gusto del consumidor. Judgad vosotros mismos.